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如何解決高原地區的給袋機抽真空效果?

發布時間:2020.09.12發布者:給袋式自動真空包裝機

眾所周知,高原地區空氣稀薄,外界大氣壓強相對比較低。在平原地區做好的真空包裝食品,如果帶到高原地區,該食品的外界空氣壓力會隨著海拔高度的增長而減少,那么外界壓力不夠的情況下,袋子會慢慢恢復未抽真空的狀態,甚至會直接膨脹。

從專業角度分析:

真空有一個基本原則,即真空一定是空間,空間不一定是真空。在真空科學中,真空的含義是指在給定的空間內低于一個大氣壓力的氣體狀態。人們通常把這種稀薄的氣體狀態稱為真空狀況。這種特定的真空狀態與人類賴以生存的大氣狀態相比較,主要有如下幾個基本特點:

( 1 )真空狀態下的氣體壓力低于一個大氣壓,因此,處于地球表面上的各種真空容器中,必將受到大氣壓力的作用,其壓強差的大小由容器內外的壓差值而定。由于作用在地球表面上的一個大氣壓約為 101325N/m2,因此當容器內壓力很小時,則容器所承受的大氣壓力可達到一個大氣壓。

( 2 )真空狀態下由于氣體稀薄,單位體積內的氣體分子數,即氣體的分子密度小于大氣壓力的氣體分子密度。因此,分子之間、分子與其他質點(如電子、離子等)之間以及分子與各種表面(如器壁)之間相互碰撞次數相對減少,使氣體的分子自由程增大。

那么,給袋式真空包裝機在平原地區生產好之后,可以銷售到高原地區嗎?

答案:肯定是可以的。

有些人知道氣壓的問題,采用大點的真空機,以為真空機變大了就能達到效果,往往很多人忽略了高原地區水的沸點也會低。水在高原地沸點會達不到100度,因為高原氣壓低;我們抽真空,相當于氣壓超級低,水的沸點直接降到常溫。因此,控制好物料入袋時的問題也是非常重要。

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